在這些爐子里，加熱的目的是為了提高溫度，而不是為了產(chǎn)生化學(xué)變化，也不是為了產(chǎn)生熔化或汽化等物態(tài)變化。因此，這種爐子又可稱為“金屬加熱爐”。在金屬的熱加工方面，溫度起著極其重要的作用。無(wú)論什么金屬，在高溫下都會(huì)變軟，并且大多數(shù)金屬在高溫下都可以進(jìn)行彎、鍛、壓、擠、軋，但溫度過(guò)高就會(huì)使金屬熔化。高溫還能消除金屬的內(nèi)應(yīng)力。為了消除內(nèi)應(yīng)力而對(duì)金屬進(jìn)行加熱，隨后又在不產(chǎn)生新的內(nèi)應(yīng)力的情況下進(jìn)行冷卻，這種工藝過(guò)程稱為退火。如果把鋼的溫度升高到某一點(diǎn)以上，接著又突然冷卻，那么鋼的硬度和強(qiáng)度就會(huì)提高而韌性就會(huì)降低。如果再加熱到臨界溫度以下的某一點(diǎn)，則又能使硬度降低而韌性提高。這種以控制結(jié)晶組織而取得所需物理性能的整個(gè)過(guò)程稱為熱處理，而熱處理又包括許多重要門類。象滲碳工藝那樣使金屬吸收碳分，或者象可鍛鑄鐵退火那樣使碳化物改變狀態(tài)，也都要將金屬進(jìn)行加熱。

　　本書所說(shuō)的“工業(yè)爐”，僅僅是指金屬加熱時(shí)所用的爐子。在這些爐子里，加熱的目的是為了提高溫度，而不是為了產(chǎn)生化學(xué)變化，也不是為了產(chǎn)生熔化或汽化等物態(tài)變化。因此，這種爐子又可稱為“金屬加熱爐”。

在金屬的熱加工方面，溫度起著極其重要的作用。無(wú)論什么金屬，在高溫下都會(huì)變軟，并且大多數(shù)金屬在高溫下都可以進(jìn)行彎、鍛、壓、擠、軋，但溫度過(guò)高就會(huì)使金屬熔化。高溫還能消除金屬的內(nèi)應(yīng)力。為了消除內(nèi)應(yīng)力而對(duì)金屬進(jìn)行加熱，隨后又在不產(chǎn)生新的內(nèi)應(yīng)力的情況下進(jìn)行冷卻，這種工藝過(guò)程稱為退火。如果把鋼的溫度升高到某一點(diǎn)以上，接著又突然冷卻，那么鋼的硬度和強(qiáng)度就會(huì)提高而韌性就會(huì)降低。如果再加熱到臨界溫度以下的某一點(diǎn)，則又能使硬度降低而韌性提高。這種以控制結(jié)晶組織而取得所需物理性能的整個(gè)過(guò)程稱為熱處理，而熱處理又包括許多重要門類。象滲碳工藝那樣使金屬吸收碳分，或者象可鍛鑄鐵退火那樣使碳化物改變狀態(tài)，也都要將金屬進(jìn)行加熱。